Essen

Vegane Swavory Buddha Bowl mit Saldoro Ursalz

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| Werbung Zusammenarbeit mit Saldoro | Mir ist gesundes Essen unheimlich wichtig – und nicht aus irgendwelchen fancy Lifestylegründen, Muskelaufbau oder rein wegen des tollen Geschmackes, sondern weil unsere Nahrung das ist, woraus unser Körper neue Zellen baut, woraus wir bestehen, weswegen wir leben – Lebensmittel eben. Manchmal habe ich das Gefühl, wir verlieren in der heutigen Gesellschaft unseren ursprünglichen Bezug zu unserer Nahrung. Hauptsache es ist lecker, schnell verfügbar…

Vegan for Fit Gipfelstürmer – unsere Woche!

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Meine Schwester und ich haben uns für den Start ins neue Jahr gleich was ganz besonderes vorgenommen: Wir wollten eine Woche lang die Vegan For Fit Gipfelstürmer Challenge von Attila Hildmann ausprobieren und damit gesund und fit ins neue Jahr starten. So viel sei schon mal vorweg gesagt: Es war zeitintensiver als erwartet! Trotzdem war ich positiv überrascht und freue mich darauf euch von meinen Erfahrungen zu berichten. Dieser Post…

Experimentierküche: dreierlei Energy Balls

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Weihnachten ist bei den meisten von uns Stress pur – nicht nur die Geschenke müssen rechtzeitig besorgt werden, auch das Essen möchte geplant und die Liebsten besucht werden. Damit ihr über die Feiertage nicht schwächelt, gibt es heute drei Rezepte für Energy Balls von mir für euch. Diese sind eine tolle Alternative zu zuckrigen Plätzchen und Co und geben euch schnell wieder Energie! Dieser Post enthält eventuell Affiliate Links. Wenn…

Experimentierküche: Süßkartoffel Toast

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Da mir das Experimentieren in der Küche solchen Spaß macht, soll die Experimentierküche jetzt ein fester Teil von Glasschuh.com werden – eine weitere Überraschung in Sachen vegane Ernährung wird es dann am Anfang des nächsten Jahres geben, um schonmal die Spannung zu steigern. Heute zeige ich euch aber erst einmal eine schnelle Alternative zum Abendbrot, was besonders für diejenigen interessant sein dürfte, die sich Low Carb oder Glutenfrei ernähren… Dieser…

Experimentierküche: veganer Burger aus Kidneybohnen

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Meine Schwester und ich lieben es zusammen in der Küche zu stehen und ein paar neue Rezepte auszuprobieren. Da wir beide seit einer Weile vegetarisch leben, hat unsere Lust auf Experimente in der Küche auch nochmal zugenommen. Zeitlich schaffen wir es zwar nicht häufig, aber wir wollen versuchen nun auch diesen Teil von uns hier auf Glasschuh.com unter zu bekommen – ich hoffe ihr habt genauso viel Freude daran wie…

Veganer Maronenbraten zum Fest

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Für Vegetarier und Veganer kann Weihnachten sehr anstrengend werden, wenn der übrige Teil der Familie beim klassischen Gänsebraten oder ähnlichem bleibt. Kocht man ein eigenes Menü für sich? Eventuell zu aufwendig. Lässt man einfach nur das Fleisch weg? Viel zu langweilig! Was hilft ist eine gute Alternative zum klassischen Fleischgericht. Weihnachten bleibt ein Tag der Toleranz und Akzeptanz und weder sollte die Familie dem Vegetarier/Veganer sein Essen aufzwingen, noch sollte…